浙牌陈年花雕酒介绍: 浙牌、锣鼓洞牌黄酒、花雕酒是浙江传统名特优产品,多次荣获国内外博览会金奖。古典名著《金瓶梅》七十二回记:……外具时花四盆,以供清玩;浙酒二樽,少助待客之需,希莞纳…… 选用浙江特产精白糯米为原料调配冬浆、冬水,用红曲(〈本草纲目〉记红曲具有舒胫等药用功能)、麦曲糖化发酵等20多道独特工序精心酿制而成,经多年贮存,香气浓郁、酒味醇厚,实属黄酒中之珍品,含有多种人体必需的氨基酸、萄葡糖和维生素。
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